Pagaštan konský je strom s veľkou, dobre olistenou korunou. Dosahuje výšku 30 metrov. Listy majú dlhé stopky, sú sedem až deväťpočetné, dlaňovito zložené. Jednotlivé segmenty sú končisté a slabo zúbkaté. Kvety sú biele s červenou škvrnou, zložené v metlinách. Plod je tobolka, ktorá sa rozpukáva, pokrytá je ostrými tŕňami.

Pagaštan poskytuje nádherný pohľad v máji. Veľké metliny bielych alebo ružových kvetov sa týčia nad konármi. Nájdeme ho pri cestách, parkoch i alejách. Tento strom je vhodné vysádzať na veľké otvorené priestranstvo.